Doctsf (Modèles & Marques)
Annonces
Ce n'est pas une spécialité charentaise comme les cagouilles ou le pineau.
D'autres spécialités charentaises: les pantoufles et le MELON 
jean louis
Bonjour,
avec le melon, justement on peut y ajouter le pineau cité par châtaigne. Cet été le cousin de Breuillet (17) nous gratifié de sa sempiternelle éclade de moules; la flambée avec les pines de pin est spétaculaire surtout à la nuit tombée mais question de goût, je n'aime pas trop cela.
Bonne vacances châtaigne.
Patrick.
Bonjour Patrick, Chataîgne, et les autres,
J'ai passé une semaine de vacances en famille chez des amis en Charente (16), près d'Angoulème, début août. Charmante région, très verte sans doute à cause de l'humidité Atlantique.
Mon ami charentais fabrique lui-même son Pineau. C'est assez facile à faire. Il suffit de mélanger du jus de raisins frais (blanc ou rouge selon la couleur du Pineau désirée), à de l'alcool, et laisser ce mélange au repos, à l'abri de la lumière et des variations de températures, pendant au moins 6 mois, un an est préférable, dans une bonbonne en verre, également appelée "Dame Jeanne".
Le résultat est ce merveilleux apéritif fruité, spécialité de la Charente.
A ne pas confondre avec le "Pinot" (noir, gris, ou blanc) qui est un cépage qui sert entre autres à l'élaboration du Champagne ou de certains vins d'Alsace.
Cordialement
PS : Patrick, je pense que tu as voulu dire "pignes" de pin, comme on dit dans le sud. Pines ça existe aussi, mais non non ! C'est tout autre chose
.
Surtout quand il s'agit de pommes de pin qu'on jette dans le feu...
Et oui , comme le fameux " train des pignes " des chemins de fer de provence ! 
http://www.trainprovence.com/
et les " pignons " , graines extraites des pignes , et que l' on met dans la salade !!
Bon , les pines de pins ça pourrait être les aiguilles des branches ...
à tous,
Sauf erreur , le pineau , dont je viens de m'envoyer un verre dans le gosier ,est un mariage de ceps , blancs , rouges ou rosés avec le cognac ....
Bon à part ce détail tout va bien !
J'ajoute que l'ambiance est rock and roll parfois car il y a comme des malentendus et des comptes à régler...
Mais ça se passe gentiment : vous me connaissez ! 
Ma 306 HDI menace de rompre avec son câble d'embrayage : j'ai commandé la pièce chez pigeot et je vais sans doute m'y mettre ....
Du coup je roule avec la clio automatoque reléguée de mon père qui a connu beaucoup d'outrages ...Elle est très pratique ..Et elle suce paraît il....
Sinon du taf , j'en découvre tous les jours , mais ça m'amuse !
Chien est ravi : la moindre promenade et il croise une dizaine de ses congénères ...
Si ça continue il va me ramener une maîtresse ....
A part ça :
A bientot !
Ce.
Du coup je roule avec la clio automatoque reléguée de mon père qui a connu beaucoup d'outrages .
Pauvre père ! 
C'" est comme " la maison de mon père dont on vient de repeindre le derrière !
à tous et à châtaigne,
Qui sais !! tu va peut-être croisé l'Hermione du côté de Rochefort ou de l'île d'Aix ?
Bonnes vacances
jean louis
Oui, je l'ai vu l'Hermione :
Belle prouesse technique et fierté de la région ....
Seulement , en voyant ce fier équipage mixte je pensais à ces cap horniers qui réclamaient des matelots increvables , capables de monter aux mâts pour abattre ou drosser les voiles par tous les temps ,et parfois 24h sur 24, car en ce temps là , avant la guerre 14 , on ne naviguait pas pour le fun ou pour le plaisir : il fallait y aller et ça durait 6 ou 8 mois parfois plus, si la météo n'était pas favorable. (cf "romans de la mer" de Roger Vercel )
Bon, je leur souhaite bon vent ( et pas de cyclone...).
.
Cdt..
Ce
Enfin des infos intéressantes et gaies comme on aimerait en avoir plus souvent , qui nous changent de l' ordinaire et des co...ies habituelles...
Et en plus le jour de mon anniversaire !!! merci Rochefort ! 
http://www.youtube.com/user/HERMIONE17300
Nous , sur la Seine , on se contente de ça ...
http://www.bateau-guillaume-le-conquerant.fr/index.php?id=croisieres
Mais c'est déjà pas si mal ! 
<< Et en plus le jour de mon anniversaire !!! merci Rochefort ! >>
Bien sûr, c'était prévu pour ça...
E n Normandie on a le " Marité " !!
http://fr.wikipedia.org/wiki/Marit%C3%A9
Les bretons , eux , ont l' étoile et la belle poule , à Brest
http://jln.tourbier.pagesperso-orange.fr/goelette/goelette_01.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89toile_%28voilier%29
c' est sympa tous ces voilers 
à tous ,
A Nantes on a le Belem.
http://cultinnantes.wordpress.com/2014/07/28/escale-du-belem-a-nantes-du-21-au-26-aout-2014/
jean louis
A Dunkerque ils ont " la duchesse Anne " !
http://www.ville-dunkerque.fr/decouvrir-dunkerque/histoire-de-la-ville/la-duchesse-anne/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Duchesse_Anne_%28trois-m%C3%A2ts_carr%C3%A9%29
tiens un DAKOTA qui propose un bateau à la vente? Je pensais que sa spécialité était plutôt celle de l'avaition.
A bientôt.
Patrick
Tu connais pas le Pitalugue Patrick ? C'est le bateau qui chavire dès que tu y mets un pied dedans, dans le "Marius" de Pagnol.
Blague à part, c'est vrai que j'aime bien les avions aussi. Surtout ceux qui vrombissent de tous leurs moteurs à hélices. Hélas, de nos jours les jets ne vrombissent plus. Bah tant pis ! Beau ton Dakota aux couleurs d'Air France, enfin disons plutôt DC3, Dakota c'était le nom de guerre. Il semble qu'il vole toujours (voir lien).
Superbe ton Sky Master, on dirait qu'il est en cuir VERT ! Je me trompe ? S'il est vraiment en cuir vert, il doit être superbe, et rare. Je n'en ai jamais vu de cette couleur. J'en ai personnellement deux en cuir rouge, dont tu as pu voir la photo de l'un d'eux sur un autre sujet, les 4 autres sont en toile enduite du plus vilain effet aujourd'hui. Vraiment moches ! Un jour je vais me lancer dans la réfection du gainage. Mais auparavant, je voudrais les remettre en marche. Maintenant que j'ai commencé...
Très bon dimanche à tous.
Cordialement
Bonjour,
Je ne savais pas que le Pitalugue était le nom du fameux bateau qui chavire dans la trilogie de Pagnol.Effectivement le Dakota est bien le nom de guerre du DC3 et le SKYMASTER est en fait celui du DC4.En faisant cette photo j'ai pensé à la fois à ton pseudo et à ton récent sujet sur la panne de ton Sky qui perd petit à petit de la puissance à cause de la valve qui je crois est la seconde changée sur ce poste; je voulais d'ailleurs intervenir car à l'époque de la révision de mon modèle j'avais changé la résistance de 1 megohm (qui avait pratiquement doublé de valeur )sur G1 de la finale de puissance BF .Mon modèle est bien en cuir vert en excellent état et sans aucune tache. Comme tu l'as dit c'est un appareil pas très facile à réviser avec tous ces composants empilés.
A bientôt et bonne continuation à Châtaigne en Charente Maritime sutout qu'il y fait un temps splendide. Je pars en vacances la semaine prochaine pas très loin dans ma maison de la Vienne mais pas de chance car en principe les orages arrivent aussi.
Patrick.
Pas de nouvelles de Chataigne ???
A t il enfin trouvé un havre de paix pour poser ses valises avec Chien ???
Bonjour à tous ,
Ben si !...
Que serait la vie sans les potes ?
Comme je suis assez fatigué "je laisse le soin" comme on disait dans la marine au long cour ( cf : Roger Vercel que je me permets de vous recommander de nouveau ) quand le capitaine laissait les commandes à son second , donc à Claude , que je mandate de pour vous donner des nouvelles, photos choisies à l'appui ....
Evidemment je me reserve ,car vous me connaissez 
,l'occasion d'y mettre mon grain de sel, mais un peu plus tard .
Chien va bien , l'orgue est en panne mais ça dépasse mes compétences ...
Ah oui ! :
Bientôt la possibilité de récupérer mes outils , mes pièces, mes radios rescapées , mes occupations favorites et le plaisir de vous retrouver ...
J'embrasse vos épouses mais vous , bof ! 
Ce.
https://www.youtube.com/watch?v=VRuVYYH8UFw